Поиск по сайту

Рябина красная (плоды) 100 г. Меган-2000

    Рябина содержит целый комплекс витаминов и минералов, которые необходимы организму, а именно провитамин А, витамин РР, витамины B1, В2 и С , Р, К, Е, каротин.      Плоды рябины содержат немало калия, магния, фосфора, железа и ряда других макро ...
pic_556234eccf0c1.jpgpic_556234eccf0c1.jpg
Описание

    Рябина содержит целый комплекс витаминов и минералов, которые необходимы организму, а именно провитамин А, витамин РР, витамины B1, В2 и С , Р, К, Е, каротин. 


    Плоды рябины содержат немало калия, магния, фосфора, железа и ряда других макро и микроэлементов. В ней имеются глюкоза и фруктоза, органические кислоты, дубильные вещества. 


    Провитамина А в зрелых ягодах рябины больше, чем в моркови, а витамина С — чем в лимонах. Все это, а также Р-витаминоактивные дубильные вещества делают рябину очень ценным лечебным продуктом.


    Важным компонентом ягод рябины являются пектины, способные к желеобразованию в присутствии сахаров и органических кислот. Пектины препятствуют избыточному брожению углеводов, что проявляется подавлением газообразования в кишечнике. 

    Желеобразующие свойства пектина способствуют выведению избытка углеводов.


    Спелые плоды рябины красной содержат органические кислоты: яблочную, сорбиновую, лимонную, янтарную, винную; дубильные и пектиновые вещества, аминокислоты,сорбит и сорбозу, эфирные масла,  


    Парасорбиновая и сорбиновая кислоты рябины, обнаруженные более 100 лет назад, только в последние десятилетия привлекли внимание исследователей. 


   Оказалось, что они тормозят рост микроорганизмов,  губительны для плесневых грибов, сальмонелл и золотистого стафилококка.


   Производитель: ООО "Меган-2000", Россия.

© Natco. Все права защищены.